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【高野豆腐ダイエット】食事でプチダイエット!おすすめのレシピとこうや豆腐の効果

 2016/11/14 高野豆腐
この記事は約 10 分で読めます。 332 Views

食事でプチダイエットなら高野豆腐が断然おすすめな理由

食事でプチダイエットができればいいですよね。

プチダイエットとは本格的にダイエットをする時間が取れない人のためのものです。

 

実際には、ビックリする様な脂肪現象効果は期待が出来ないものの、

ある程度長期的に行っていれば、

結果がついてくるダイエット方法です。

 

中でも高野豆腐を活用したプチダイエットは

気軽に始められるのでおすすめです。

 

それでは高野豆腐がどのように健康に良く、

ダイエットに効果的か見ていきましょう。

 

高野豆腐に含まれるイソフラボンが絶妙!

イソフラボンは、大豆胚芽に含まれるフラボノイドの一種です。

イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似ており、

抗酸化作用が期待されています。

 

老化や酸化、糖化といった細胞の衰えの原因となる、

活性酸素を除去してくれるので、

ダイエット効果以外に美容効果も期待されます。

 

そういった意味で、高野豆腐に含まれるイソフラボンの効果が注目されているのです。

エストロゲンの働きとしては、

更年期障害などの女性のトラブルを予防してくれるので、

定期的に高野豆腐を食べることをおすすめします。

 

高野豆腐でプチダイエット

ダイエットは摂取カロリーと消費カロリーとのバランスで、

消費カロリーが摂取カロリーよりも増えれば、自動的におのずと痩せてきます。

 

低カロリー食の代表ともいえる、

高野豆腐の魅力について迫っていきたいと思います。

 

高野豆腐の魅力

高野豆腐はざっと上げても下記のような健康への好影響が期待されます。

ダイエットしている女性はもちろん、

健康に気を使っている方には全員にとってほしい食材といえます。

 

1.食物繊維が豊富なので、腸内環境を整える

2.脂肪燃焼作用のあるバリン、ロイシン、イソロイシンといわれるアミノ酸が多く含有

3.高蛋白質低カロリーなので、血中コレステロールを抑制

4.高野豆腐の脂質は、8割が不飽和脂肪酸。体につきにくい脂肪。

5.ファイトケミカルであるイソフラボン、ビタミンE、カルシウム、マグネシウムを含有。

6.基礎代謝アップ、ダイオキシンを排出するデトックス効果

 

高野豆腐の6つの魅力をそれぞれ解説

下記に高野豆腐の6つの魅力について解説していきます。

高野豆腐の魅力をしったら、

食べないわけにはいきませんね^^

 

1.食物繊維が豊富で、腸内環境を整える

高野豆腐は食物繊維が豊富で、

腸内の不要な毒素を排出してくれます。

 

もともと、豆腐を凍らせて乾燥させたものが高野豆腐。

少し食べただけで意外な満腹感があり、

栄養満点です。

 

食べ過ぎず胃への負担も少なく、

腸をきれいにしてくれます。

 

便秘の解消だけでなく、疲労回復にもつながります。

 

2.脂肪燃焼作用のあるバリン、ロイシン、イソロイシン、チロシンといわれるアミノ酸が多く含有

チロシンは、集中力と積極性、やる気を高めます

また、バリン、ロイシン、イソロイシンは、

脂肪燃焼作用がある必須アミノ酸。

 

ダイエットをしているかたに、

非常に相性のいい食材が高野豆腐です。

 

3.高蛋白質低カロリーなので、血中コレステロールを抑制

高野豆腐には、タンパク質が通常の豆腐よりも7倍も多く含まれており、

製造工程の凍らせる過程で

タンパク質が変性して吸収率が95%になります。

通常の豆腐を取るよりも

効果的にタンパク質を摂取できます。

 

4.高野豆腐の脂質は、8割が不飽和脂肪酸。体につきにくい脂肪。

ダイエットをしている方は脂質を取りたくない!

と思うかもしれません。

 

もしかしたら、

脂質をとると太るのでは?

と思うかもしれませんね。

 

実は脂質も体には大切な栄養素で一定量必要なのです。

じつは高齢になった後に

油ものを控えましょうというのは間違いで、

良質な油はしっかり毎日適量取ったほうが体にいいのです。

 

実際に、高野豆腐に含まれる脂質は不飽和脂肪酸で、

コレステロール値を下げる働きがあります。

参考:体にいい脂質、悪い脂質

 

不飽和脂肪酸の一つであるアルギニンは、

悪玉コレテロールを抑えてくれます。

 

また、リノール酸、リノレン酸は、

血中の中性脂肪と老廃物を排出してくれます。

 

5.ファイトケミカルであるイソフラボン、ビタミンE、カルシウム、マグネシウムを含有。

イソフラボンはファイトケミカルの一つで、

身体を老化させたり、酸化させる活性酸素を除去してくれます。

 

大豆に含まれるイソフラボンを

高野豆腐では効率よく摂取することができます。

 

参考:ファイトケミカルスとは

 

また、ビタミンEとカルシウム、マグネシウムだけでなく、

鉄、亜鉛など豊富に含む高野豆腐は、

健康になるための食材といえますね。

骨粗鬆症の予防、貧血予防に期待できます。

 

6.基礎代謝アップ、ダイオキシンを排出するデトックス効果

こうや豆腐の成分としてもう一つ注目しておきたいのが、メチオニンです。

豊富なアミノ酸であるメチオニンは

肝臓の機能を高め、体に入った毒素を排出してくれます。

 

プチダイエットする方法として、

運動をするタイプと食事で摂生をして行く2種類があります。

 

ダイエットの経験がないのに

最初から運動をしようと意気込みすぎてしまうと、

痩せる前に途中であきらめて挫折してしまう可能性があります。

 

挫折してやめてしまうのでは仕方ありません。

大事なのは続けること。

 

あまり意気込みすぎずに高野豆腐を活用して

気楽にプチダイエット気分で取り組んで見てください。

 

高野豆腐のおすすめレシピ

高野豆腐の栄養素、健康への効果といういみで、

潜在能力はご理解いただけましたか?

 

高野豆腐でプチダイエットを行なっていくには

毎日の生活の中で効果的にこうや豆腐を食べる必要があります。

 

最近では、高野豆腐を活用した美味しいレシピが多々ありますので、

チェックしてみてください。

 

食事は1日に必要な栄養素を摂取するのが

生命維持のためには必要です。

 

栄養不足に気をつけて、

摂取カロリーと消費カロリーのバランスをチェックすれば、

必ずダイエットにつながります。

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1.高野豆腐のチーズin照り焼き

2.節約満足おかず揚げこうやの照りマヨ絡め

3.高野豆腐のチンジャオロース丼

4.普通のひじきと高野豆腐の炒め煮

5.高野豆腐の肉巻き

6.高野豆腐と野菜の卵とじ

7.レンジで3分30秒でできるこうや豆腐の炒め煮

 

さまざま、工夫された高野豆腐のレシピがあります。

高野豆腐を活用したレシピは美味しいものばかりです。

ぜひ一度、チャレンジしてみてくださいね。

 

高野豆腐と組み合わせの良い食べ物

高野豆腐と相性がいいのは、

寒天や豆腐、野菜サラダなどです。

寒天は食物繊維が豊富でカロリーは殆どありません。
最近では、寒天にオレンジやピーチなどの具が入っている物があります。

味に飽きることはないでしょう。

寒天を活用するのは夜ご飯の時がオススメです。

 

夜ご飯は朝ごはんと違って、

食べた後のはカロリー消費率が少ないので、

なるべく低カロリーの食材を摂取した方が良いです。

 

 

そして豆腐や野菜も白米変わりに食べると

ダイエットに効果があります。

 

やはり炭水化物がカロリーが高いものが多いので、

炭水化物の代わりに寒天を利用するのです。

 

ガッツリと食事系ダイエットをするのであれば

朝、昼、夜の3食を気を付けないといけませんが、

 

プチダイエットであれば夜ご飯だけでも

カロリーの摂取量に気を付けておけば、

ある程度の期間継続しておけばジワジワと効果が出てきます。

 

またダイエットをしたいけど、

お肉も食べたいという人はおおいですよね。

 

牛肉や豚肉は脂身が多いので、

鶏肉に変えることで脂分とカロリー摂取が抑えられます。

 

高野豆腐レシピに鶏肉を取り入れて見ると

満腹感がかわりダイエットに良いでしょう。

 

ちなみにダイエットに向いている鶏肉の代表はササミ肉になります。

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ですので、お湯で湯がいて

軽く塩コショウで味付けをしてそのまま食べても良いですし、

 

ダイエット中の人の鶏肉の代表的な食べ方は

野菜サラダにまぶして食べると、

野菜サラダ自体を飽きないで食べることもできます。

一石二鳥の食べ方と言えるでしょう。

 

この様に身の回りの物でも十分にプチダイエットができますし、

きちんと継続をしていれば、

高野豆腐ダイエットは半年で3~5キロ(個人差はありますが)

減量することができます。

 

高野豆腐を最大限活用して、

気楽に楽しくダイエットを続けてみてくださいね。

 

たまには大好きなスイーツを食べても大丈夫ですよ。

 

じつは豆腐はイソフラボンたっぷりでダイエットにぴったりの食品

ダイエットに良いといわれている食品はいろいろありますが、ひとつが豆腐があります。

 

豆腐の栄養の豊富さと調理のしやすさで古くから日本人にとってなじみの深い食品です。

 

なぜ、豆腐はダイエットに効果的なのでしょう。豆腐は大豆からつくられる食品です。

 

大豆はたんぱく質が多く、畑の肉とも言われています。

 

人間の体のほとんどは水とたんぱく質で形成されており、ダイエットをした人はとくに筋肉をつける必要があります。

 

じっとしている時でも、筋肉は脂肪を代謝して活動エネルギーをつくっています。たんぱく質が欠乏すると筋肉が減り、代謝の悪い体になります。

 

手を加えない大豆は、含有されているたんぱく質を体内に取りこみ難い状態です。たんぱく質を吸収しやすくするためには豆腐にするといいのです。

 

豆腐はカロリーが非常に低い食品です。ダイエット中に主食としてもおかずにしても栄養価が高く低カロリーなので活用しやすい食品だといえるでしょう。

 

豆腐には、多種多様な栄養素が配合されているといいます。カルシウムは骨を形成する健康には欠かせない栄養素ですが、ダイエット中は栄養が偏りがちでカルシウムが不足することが多いといいます。

 

たんぱく質とカルシウムを同時に摂取できる豆腐を食べることで、カルシウムの吸収量も高くできるといいます。豆腐を材料にしたメニューは色々なものがあります。

 

ダイエット中に使える食品として、ぜひ使ってみてください。

 

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